倉敷移住1366日　茄子そうめん

投稿者:kurashikiclass 倉敷移住1366日　茄子そうめんにコメント

4〜50センチはある長茄子を切って素麺にしました。

ネットで調べるとレシピはいろいろありましたが、皮をむいて片栗粉をまぶして茹でるだけでさっぱりと美味しくいただけました。もちろん普通サイズのナスでも良いようですよ。

投稿者: kurashikiclass

2019年末に倉敷移住。ライフワークは物語を生み出すことです。2022年からは俳句も始めました。言葉の力を信じて、個人的には愉快な人生を、社会の一員としては平和に貢献したいです。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。