カテゴリーアーカイブ:食と文化・産業

倉敷移住185日目　備前焼の窯元　火入れ間近！

備前焼は火を入れたら10日間、交代で火の番が続くそうです。　 パスタ皿など何枚か使っていますが、料理が映えていい感じ。今回はどんなものが焼き上がるのが楽しみです(^^)

倉敷移住144日目　倉紡製品原綿積み降ろし場跡

観光客が多かった時は気づかなかった歴史の痕跡を発見。ちなみに倉紡=倉敷紡績→倉敷レーヨン→クラレ　ですよ〜 今は観光用の川舟だけですが、以前は輸送の要。紡績業が盛んだったことがその後の学生服生産やデニム産業につながってい […]