倉敷移住1138日 猪肉のピザ睦月の石窯より出し

観光客にも人気の[三宅商店 酒津 水辺のカフェ]の石窯ピザの中で気になっていた猪肉のピザをいただきました。豚とも牛とも違う、意外とさっぱりした赤身の肉でした。 甘辛い味付けでネギがたっぷりのっていてとても美味しかったです!
ちなみに現在のピザメニューはこちら。いずれも地元産の素材を生かしています。